Amaciante de carne

SOBRE O PRODUTO:

Amaciante de carne é um produto à base de papaína (originário de mamão) e mix de temperos que amacia e dá leve sabor às carnes vermelhas. é um produto utilizado para deixar a carne mais macia e suculenta. Ele é feito a partir de uma mistura de ingredientes que ajudam a quebrar as fibras da carne, deixando-a mais fácil de mastigar e mais saborosa.

BENEFÍCIOS:

O principal benefício do amaciante de carne é deixar a carne mais macia e suculenta. Além disso, ele pode ajudar a reduzir o tempo de cozimento, tornando a carne mais rápida e fácil de preparar. Outros benefícios incluem:

• Melhora a textura da carne
• Ajuda a reduzir o desperdício de carne, já que a carne fica mais fácil de mastigar e engolir
• Pode ajudar a melhorar o sabor da carne, permitindo que a marinada ou o tempero penetrem melhor na carne
• Pode ser usado para amaciar carnes mais duras, como bife de alcatra ou coxão duro.

SUGESTÃO DE USO:

O amaciante de carne pode ser usado de diferentes formas, dependendo do tipo de produto. Alguns amaciantes químicos são adicionados diretamente à carne antes de cozinhar, enquanto outros precisam ser diluídos em água antes de serem adicionados à carne. Amaciantes naturais, como abacaxi ou mamão, podem ser usados como marinadas para deixar a carne mais macia e suculenta.

INGREDIENTES:

Sal refinado, amido de milho modificado, açúcar refinado, alho, cebola, óleo de soja, realçador de sabor (glutamina monossódico), salsa, cúrcuma, manjericão, tomilho, enzima papaína, antiumectante fosfato tricálcico e conservante ácido cítrico

ALÉRGICOS:  

Contém derivados de soja. Pode conter glúten devido à contaminação cruzada pela manipulação a granel, não por sua composição.